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コーヒー語辞典 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く

第2版
山本加奈子/著 村澤智之/監修
著作者
山本加奈子/著 村澤智之/監修
メーカー名/出版社名
誠文堂新光社
出版年月
2025年4月
ISBNコード
978-4-416-52515-9
(4-416-52515-X)
頁数・縦
199P 21cm
分類
生活/酒・ドリンク /コーヒー
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価格¥1,700

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点で紹介。エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。※本書は2015年5月に初版を刊行し、重版(第2版)に際して仕様を更新いたしました。辞典の見方コーヒー語辞典(あ〜ん)コーヒーの歴史コーヒーの栽培生産処理から流通ナチュラル製法ウォッシュト製法豆についてコーヒーの生産地コーヒーの入れ方コーヒーの道具コーヒーの飲み方消費国*****************

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